كيفية تجهيز لانش بوكس صحي للعمل

ان وجبة الغداء من الوجبات الهامة التي قد ينساها بعض الأشخاص بسبب كثرة الانشغال الشديد، وضغط العمل الزائد، والأعمال

المتراكمة، مما يجعل وجبة الغداء غير واردة في ذهن الشخص العامل، برغم من أهميتها لأنها تمد الجسم بالنشاط والقدرة على العمل بتركيز لكن البعض يراها شيء ثانوى، ويوجد طريقة الحصول على وجبة غداء صحية غاية في السهولة، وتجهيز اللانش بوكس بسهولة، للأشخاص العاملين، ليحملوا معهم خلال ذهابهم للعمل، وفقاً لموقع "

Better Health"

مكونات للانش بوكس غداء العمل

الكربوهيدرات

يجب أن يحتوي اللانش بوكس على الكربوهيدرات كشيء أساسي مثل: الأرز والمكرونة، وخبز الحبوب الكامل، ولفائف الخبز والبطاطس.

خضروات

يجب أن يحتوي اللانش بوكس على خضروات السلطة مثل: الخيار والطماطم والجزر والبصل الأحمر ، والخس والجرجير، والأفوكادو، وأوراق السبانخ.

منتجات الألبان

يمكن إضافة بعض الأطعمة من مشتقات الألبان مثل : الجبن القريش والجبنة الشيدر، والجبنة الموزاريلا.

اختار في الوجبة السمك أو اللحم

يمكن تجعل اللانش بوكس يحتوي على الطعام الذي تفضله، كسمك السلمون أو التونة أو السردين أو شرائح اللحم البقري أو اللحوم المحفوظة أو النقانق.

وجبة نباتية

قد تحاول التغيير وتلجأ وجبات نباتية مثل الفول بالزبدة أو بأنواع كثيرة التي تفضلها، والفلافل والحمص والفاصوليا.

إضافة الأوراق الخضراء

يمكن أن تضاف الأوراق الخضراء على الطعام مثل البقدونس والنعناع والريحان ويمكن إضافة الثوم.

إضافة صلصة مفضلة

يمكن أن تضاف بعض من الصلصة المفضلة مثل صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار وزيت السمسم ، أو المايونيز، أو زيت الزيتون.

تناول الحلوى

يمكن إضافة الفاكهة للانش بوكس أو الزبادى ويمكن إضافة الجبن والمقرمشات.